KAB. BOGOR, WWB.CO.ID – Berdasarkan Siaran Pers Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian RI, 23 September 2023 tentang Pemerintah Prioritaskan Peningkatan Ketersediaan, Akses, dan Kualitas Konsumsi Pangan untuk Memperkuat Ketahanan Pangan Nasional.
Kementerian Sekretariat Negara bersama Sekretariat Wapres membentuk Tim Percepatan Penurunan Stunting di Indonesia
PKBM Bakti Nusa bersama Forum Wartawan Jurnalis Satu, Sekolah Gratis di Kabupaten Bogor berinovasi membantu Pemerintah di sektor ketahanan pangan, penanganan stunting dan entrepreneurship siswa melalui budidaya ayam petelur.
“Inovasi yang berawal dari Kabid PNF Disdik Kabupaten Bogor, Siswanto yang konsen dengan penanganan stunting siswa siswi PAUD beberapa waktu lalu. Setelah bertukar pikiran dengan mahasiswa mahasiswi IPB saat kunjungan ke PKBM Bakti Nusa dan Kabid Disdik Kab Bogor, inovasi budi daya tumpang sari Ayam Petelur & ikan, kami mula,” ungkap Juan Rachman Wakil Ketua PKBM Bakti Nusa, Jumat 26 Januari 2024.
Untuk menarik minat siswa siswi menjadi peternak milenial konsep tumpang sari ini akan membuka mata akan peluang usaha generasi milenial dan zilenial.
Kabid PNF Siswanto menambahkan, PKBM di Kabupaten Bogor, selain menjadi solusi atas pendidikan warga yang belum mengentaskan sekolah hingga SMA,
juga harus menjadi lokasi pelatihan bagi masyarakat sehingga keberadaan PKBM dapat meningkatkan ekonomi dan life skill warga sekitar disamping para warga belajar.
“Selain ekonomi yang akan terbantukan, supply gizi pun akan membaik di keluarganya, artinya masalah stunting bisa teratasi melalui kandungan omega pada telur dan ikan,” ucapnya.
Rencana kedepannya, sayuran hidroponik akan ditambahkan mengarah pada Integrated Farming sebagai ekspansi life skills. Pemberdayaan warga khususnya bumdes dan ibu ibu PKK setempat untuk produk turunan juga menjadi bagian dari rencana pengembangan usaha PKBM Bakti Nusa Jurnalis Satu.
“Di sektor hilir turunan produk dapat diolah menjadi abon ikan, dari telur diolah ke pastry & bakery, atau martabak. Ini semua dapat menjadi life skills dan entrepreneurship skill untuk siswa siswi lulusan PKBM Bakti Nusa sehingga tidak menjadi penyumbang pengangguran serta memberdayakan ibu ibu rumah tangga di sekitar sekolah.” kata Ketua Forum Wartawan Jurnalis Satu Yudi Surahman.